置顶简述铁观音的适宜搭配

众所周知,铁观音属于乌龙茶,是一种轻微发酵茶,铁观音一直以来,之所以得到大家的喜欢,除了铁观音的口感之外,还因为铁观音的口感,且喝铁观音不能随便搭配,要不然会影响铁观音口感的喔,具体如下!铁观音的…
2022-07-04 19:04类目:铁观音

置顶兰花香铁观音属于什么档次

铁观音的众多香气中,有一种类似于兰花的香气,这种兰花香铁观音,滋味具有特殊的甘露味,也就是大家所俗称的“观音韵”。初闻这种铁观音,很多茶友会好奇,兰花香铁观音属于什么档次,价格贵不贵。一般只有优质…
2022-07-02 19:04类目:铁观音

置顶传统铁观音制作,安溪铁观音魅力之所在

如今安溪铁观音越来越讲究传统制作,原生态茶园管理,铁观音茶叶也越来越受到茶友们的欢迎,它是日常生活中的一种好饮品。安溪铁观音,又称红心观音、红样观音;既是茶叶名称,又是茶树品种名称,清雍正年间据说…
2022-07-01 19:04类目:铁观音

置顶铁观音春茶和秋茶有什么区别呢?

区别一:好的铁观音一般都来自春秋两季,春茶的水质更好,秋茶的香气更佳,所以不能笼统地说那个季节的铁观音更好。而夏茶的季节比较短,气温较高,制作出来的铁观音茶部分喝起来会有苦涩感,冬茶在福建的内安溪…
2022-06-30 19:04类目:铁观音

置顶天下无茶,所幸还有安溪铁观音

“舌根未得天真味,鼻观先闻圣妙香。”这是清代诗人刘秉忠对安溪铁观音的香气滋味的赞赏。那么,在现代人的眼中,安溪铁观音又是什么模样呢?“ 高 、妙 ”“高、妙”,厦门大学教授如此形容他眼中的安溪铁观音。
2022-06-29 19:04类目:铁观音

置顶你了解铁观音吗?

铁观音属于乌龙茶、半发酵茶,主产于福建安溪,是我国名优乌龙茶之一,是闽南乌龙茶的代表,其茶肥壮圆结,色泽砂绿,形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿,汤色金黄明亮,滋味醇厚甘鲜,且其茶具有显著的观音韵,即清…
2022-06-28 19:04类目:铁观音

置顶浓香型铁观音为您介绍!

今天来给大家介绍介绍浓香型铁观音!铁观音大家都知道,那么铁观音的种类你清楚吗?今天着重介绍其中一种:浓香型铁观音!    浓香型铁观音,传统半发醇,它非常地适合资深茶友饮用。因为发酵时长相对较长,…
2022-06-27 19:04类目:铁观音

置顶铁观音冷藏还是冷冻

铁观音储存时建议冷藏,先准备一个干净的铝箔袋,再将冰箱清理干净,把铁观音装入铝箔袋中,抽掉里面的空气密封好,装入金属罐中,放入冰箱中冷藏。铁观音在保存过程中,需防异味、防潮、密封,并建议在1~2个月之
2022-06-24 19:04类目:铁观音

置顶铁观音什么季节喝比较好

不同铁观音适饮季节不一样:1、清香型、浓香型铁观音,一年四季都适合饮用;2、陈香型铁观音,适合在夏季与秋季饮用;3、炭焙型铁观音,适合在春季与冬季饮用。铁观音的适饮季节按工艺与发酵程度的不同,铁观音可
2022-06-23 19:57类目:铁观音

置顶炭焙铁观音是怎么炼成的

“工匠精神”是安溪茶行业一直在倡导的理念。一杯好茶,凝聚“天、地、人、种”的力量。铁观音是一种神奇的茶树,传统安溪铁观音不只一种口味,除了清香、浓香、陈香3种国标香型外,不同气候、不同山头、不同技术…
2022-06-22 21:10类目:铁观音

置顶铁观音保质期到底有多长?陈年铁观音你喝过吗?

最近几年,老茶的概念正在被热炒。一种茶叶,但凡沾上“老”字,仿佛就换了金身,身价立马暴涨百倍。最典型的例子是普洱和白茶,10年以上的生普,7年以上的老白茶,往往受人追捧,趋之若鹜。普洱也好,白茶也好,
2022-06-22 11:04类目:铁观音

置顶铁观音的正宗产地

铁观音的正宗产地铁观音的正宗产地位于福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓,发现于1723~1735年。铁观音既是茶名,也是茶树品种名,由于铁观音品质优异,香味独特的缘故,铁观音自出现以来就先后传遍了福建、
2022-06-22 11:04类目:铁观音

置顶铁观音为何为此名

关于铁观音,有一个说法便是观音托梦;据说,18世纪初期,安溪尧阳松岩村有个笃信佛教,敬奉观音的老茶农魏荫,每天早晚在观音像前敬上清茶,数十年如一日,不曾停过,有一天晚上,他睡熟了,朦胧中梦见自己扛着锄
2022-06-22 11:04类目:铁观音

置顶还有谁不知道铁观音属于乌龙茶类

铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。一些高级铁观音也被人们直接称为乌龙茶。它既不是红茶也不是绿茶,属于半发酵茶类,因味道清香、口感醇厚而深受大众喜爱。“铁观音”既是茶名,也是茶树…
2022-06-22 11:04类目:铁观音

铁观音的传说

铁观音属青茶类,兼有红茶之甘醇与绿茶之清香,是中国十大名茶之一,原产于福建省泉州市安溪县西坪镇。铁观音滋味醇浓、香气馥郁,具有独特的“观音韵”和天然的兰花香,有着“七泡有余香”之美誉。“铁观音”既…
2022-06-22 11:04类目:铁观音

置顶为何你泡的铁观音不是偏苦涩,就是味淡?注意!很可能是原料问题

中国茶义芳君说茶 | 第959期原创茶说俗话说,姜是老的辣,酒是陈的香。于茶叶而言,却并非完全如此。茶嫩有嫩的好,老有老的妙,说到铁观音,却并非以追求老与嫩为首要。近日,便有茶友在后台咨询义芳君,“铁
2022-06-22 11:04类目:铁观音

置顶高级铁观音都有的一个特征,你知道吗

继上期铁观音评测后,有茶友说,朋友送了他一盒铁观音,说是品质很高的铁观音,而且有明显的“砂绿起霜”,这能说明什么?砂绿起霜是不是好的铁观音的一个标志呢?其实,这位茶友的朋友说的也没错,好的铁观音的…
2022-06-22 11:04类目:铁观音

置顶为什么铁观音不需要加香精?权威解答来了

最近收到许多私信,有许多茶友会问:安溪的铁观音为什么这么香?是不是加了香精在里面。今天再次明确地告诉大家:没有!没有!没有!喝过铁观音的茶友都会觉得,铁观音的香很容易接受,但没喝过铁观音的人,或许…
2022-06-22 11:04类目:铁观音

置顶铁观音放了5年还能喝吗?铁观音可以存多久?过了保质期能喝吗?

你喜欢喝铁观音吗?什么正味和拖酸,什么清香和浓香,什么陈香型,铁观音的众多名称和不同分类,你搞得清吗?作为一款曾经火遍大江南北,甚至改变半数以上中国喝茶人泡茶习惯的茶叶,铁观音无人不知无人不晓。但…
2022-06-22 11:04类目:铁观音

置顶都是安溪铁观音,哪个产地的更好?

众所周知,好的安溪铁观音干茶沉重紧结,色泽砂绿油润带白霜,汤色金黄清澈,叶底如绸面一样肥厚软亮,有天然花果香,更有独一无二的悠、活、雅的观音韵。那么,都是安溪铁观音,不同的产地之间,是否也会存在区…
2022-06-22 11:04类目:铁观音
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